Waar vind je voedsel en hoe kun je het langere tijd bewaren? Dat waren de vragen waar (vooral) vrouwen in vroegere eeuwen zich voor gesteld zagen. De allereerste methoden waren drogen in de zon of roken boven een houtvuurtje. Ook soep bleek een goede methode. Maar door deze manieren van conserveren gingen de vitaminen verloren, zodat het eten veel minder voedingswaarde had.

Voedsel inmaken

Napoleon vond het belangrijk dat zijn troepen goed eten kregen. Zij moesten hard werken en hij wist dat goed en lekker eten het moreel hoog houdt. Daarom schreef hij een prijsvraag uit voor snelle en goedkope manieren om voedsel langere tijd goed te houden. Nicolas Appert kwam met een sterilisatiemethode die goed bleek te werken. Hij kookte het voedsel en verpakte het in gesteriliseerde potten. Daarmee won hij de prijs. Later verkocht hij zijn methode aan Johann Carl Weck die het wereldwijd bekend maakte. Inmiddels zijn we een paar eeuwen verder en inmaken is weer helemaal populair geworden.

‘Ik zou je het liefste in een doosje willen doen’

Ergens halverwege de vorige eeuw zong Donald Jones: ‘Ik zou je het liefste in een doosje willen doen.’ Een romantisch liedje, waarin hij vertelt hoe hij zijn geliefde in de watten wil leggen, beschermen tegen de wereld en vooral voor zichzelf houden. Ze mag af en toe wel even boodschappen doen en naar het park, maar dan vooral terug in het doosje en wachten tot hij weer even komt kijken en een zoen geven. Tegenwoordig klinkt het misschien een beetje eng, zo’n overbeschermende man, die je geen eigen ruimte gunt, die je isoleert van je vrienden, voorkomt dat je kunt werken, maar hij bedoelde het vast niet zo, hoop ik. In feite zegt hij, ik zou je willen inmaken en heel lang bewaren!

Wie wil jij heel graag heel lang in je leven houden?

Francine ten Hoedt en Philine Spruijt zijn de oprichters van De CoachingCarrousel en hebben gezamenlijk al meer dan veertig jaar ervaring in coaching, conflictbemiddeling en training. Daarnaast zijn ze auteurs van verschillende boeken en de ontwikkelaars van De Veertig Vileine Vragen voor… reeks. www.coachingcarrousel.com

Wil je meer Vileine vragen lezen?

• Ik durf niemand meer te vertrouwen
• Heb jij ook een boot gemist?
• Waarvan ben jij helemaal ondersteboven?
• Wanneer was jouw laatste time-out?
• Waar kun jij geen chocola van maken?
• Waar verzuip jij in? Ben jij ook te druk?
• Waar voel jij je thuis? Echt thuis dus?
• Wie zou jij wel willen opvreten?
• Welke ingesleten gewoonte wil jij nu wel eens kwijt?
• Een nieuwe baan vinden na ontslag. Wat past bij jou?
• Wie vind jij een reusachtige kwal?
• Gewenste en ongewenste intimiteit

(Taalfoutje gezien? Meld het dan. Alvast bedankt!)

Volg Sophia Magazine op Bloglovin of ontvang voortaan een melding in je mailbox als er een artikel verschijnt. Hoe? Door een – gratis – abonnement op Sophia Magazine te nemen: laat rechts bovenaan deze pagina je e-mailadres achter!