Lekker eten

We zitten met z’n drieën aan tafel. ‘Wat eten we weer lekker’, zegt de vriend van mijn vriendin. We zijn het met hem eens. We eten heerlijk. Mijn vriendin en haar vriend zijn op zoek naar een appartement hier in het prachtige Egmond aan Zee. Dit is even een ‘proefweek’, waarbij ze kijken of Egmond echt alles heeft waar ze naar zoeken.

Jaren

Mijn vriendin en ik gaan al jaren naar deze plek en zijn er vroeger al verliefd op geworden. Sinds haar vriend erbij is gekomen hebben we hem ook kunnen overhalen om dit een heerlijke plek te vinden. Hoe kan het ook anders. Het heeft alles (en meer) waar een mens maar naar kan verlangen. Een van de dingen die belangrijk zijn is lekker eten.

Luxe

Dat hoeft niet altijd culinair of luxe te zijn, hoewel dat ook in overvloed te vinden is in en rondom deze toeristische plek. ‘Maar,’ was het idee, ‘als we hier gaan wonen dan gaan we niet iedere avond uit eten en willen we ook weleens thuis kunnen koken.’ Dus moest er gezocht worden naar een minstens zo goede slager, bakker en visboer als die we thuis hebben. Vooral als dit hun nieuwe thuis gaat worden.

Vinden

En hoe leuk is het om hier naar op zoek te gaan deze week. We hebben ze gevonden. Er liggen nog wat kleine dorpjes naast en bij Egmond aan Zee waar ook mogelijkheden zijn om kant-en-klaar maaltijden te scoren die niet onderdoen aan de geweldige restaurants. Terwijl ik dit schrijf zit ik uit te buiken achter mijn laptop, na een heerlijke vismaaltijd.

Opmerking

De vriend van mijn vriendin, tevens mijn vriend, zegt heel droog tijdens het eten dat ze altijd heel lekker eten. Jammer genoeg want nu kan hij nooit eens zeggen dat het eten niet te eten is. Ook al heeft iedereen een andere smaak, zij vinden gelukkig meestal dezelfde dingen lekker. En mocht er al eens meningsverschil zijn dan eten ze gewoon allebei iets anders. Maar lekker is en blijft het. Want zoals gezegd is lekker eten belangrijk en maakt of breekt dit een vakantie.

Reisagent

Als reisagent kreeg ik de beste klachten over het eten. Mensen bezochten de meest luxueuze en schitterende omgevingen aan de andere kant van de wereld maar het eten was en bleef het meest belangrijk. En al ga je nooit van je leven met vakantie, je kunt het thuis ook net zo lekker maken als je wilt. Kijk naar een speciale aanbieding, zoek een recept en ga aan de slag.